quarta-feira, julho 24, 2024
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Parque Municipal recebe 1º Campeonato de Churrasco

por: Redação

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Competição para profissionais e amadores contará com outras atrações como food trucks, cervejas artesanais, entre outras

Neste fim de semana, 30/9 e 1/10, será realizado o primeiro Campeonato de Churrasco da BBQ Festival, promovido pela Associação dos Churrasqueiros do Brasil. O evento ocorre a partir das 12 horas no Parque Municipal Dom José.

Sábado, 30/9, é Dia Nacional do Churrasco e churrasqueiros amadores poderão colocar suas habilidades em prática na competição. Os participantes terão uma hora para temperar e assar um tipo de churrasco, que será revelado somente no momento de abrir a caixa de isopor. O campeão dos amadores terá o direito de montar uma equipe para competir entre os profissionais no 2º Osasco BBQ Fest & Beer, que ocorrerá nos dias 27, 28 e 29 de outubro.

A competição para profissionais, que ocorre no domingo, 1º/10, é dividida em quatro categorias de assados: carne bovina, aves, costelinha suína e melhor assado para vegetarianos. Equipes classificadas em etapas anteriores disputarão o título do 1º Barueri BBQ Festival. Seis juízes provarão às cegas a produção dos concorrentes. Após apuração das notas, os juízes decidirão quem são as três melhores equipes e quais preparam os melhores assados do festival.

A plateia pode provar dos assados das equipes competidoras, que serão servidos a preços populares. Além disso, terá um espaço para diversão e lazer das crianças, food trucks de sobremesas, cervejas e chopes artesanais, exposição e venda de produtos naturais, cutelaria, hambúrgueres artesanais, queijos, música brasileira e country music.

O circuito deste ano ainda terá edições em Santana de Parnaíba em novembro, Embu das Artes e Cotia em dezembro. As inscrições para a competição amadora podem ser feitas pelo e-mail abchurrasco@gmail.com. O Parque Municipal Dom José está localizado na rua Ângela Mirella, 500, Vila Porto.

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